Czy biała czekolada jest bardziej tucząca niż mleczna i gorzka?

Nie, nie jest. Wszystkie odmiany czekolady zawierają mniej więcej taką samą ilość tłuszczu, przy czym biała czekolada ma nieco mniej. Czekolada biała jest na ogół bardziej kaloryczna niż czekolada mleczna i gorzka, ponieważ zawiera więcej cukru.