Czy można użyć tych drożdży do ciast?

Do wypieków można stosować aktywne suche drożdże. Jest to rodzaj suszonych drożdży powszechnie stosowanych w wypiekach. Aby użyć aktywnych suchych drożdży, należy je aktywować przed użyciem w przepisie. Można to zrobić rozpuszczając drożdże w ciepłej wodzie (około 35-115°F) i pozostawiając na 5-10 minut lub do momentu, aż zaczną się pienić. Gdy drożdże się aktywują, możesz je dodać do ciasta i postępować zgodnie z instrukcją pieczenia.