Jakie składniki zawiera sznycel wiedeński?

Sznycel Wiener to tradycyjne austriackie danie przyrządzane z cielęciny. Składniki sznycla wiedeńskiego to:

- Cielęcina:Głównym składnikiem sznycla wiedeńskiego jest cielęcina krojona w cienkie plasterki.

- Mąka:Przed smażeniem cielęcina jest panierowana w mące.

- Jajka:Następnie cielęcinę macza się w roztrzepanych jajach.

- Bułka tarta:Następnie cielęcinę panierujemy w bułce tartej.

- Masło:Cielęcinę smaży się na maśle na złoty kolor.

- Pietruszka:Sznycel wiedeński często przyozdabia się natką pietruszki.

- Kawałki cytryny:Sznycel wiedeński często podaje się z kawałkami cytryny, które można wycisnąć na sznycel dla dodania smaku.

- Dżem z borówek:W niektórych odmianach sznycel wiedeński podawany jest z konfiturą z borówek.