Jeśli jedzenie kanapki ma charakter fizyczny czy chemiczny?

Jedzenie kanapki wiąże się zarówno z procesami fizycznymi, jak i chemicznymi.

Procesy fizyczne:

- Gryzienie i żucie kanapki to procesy fizyczne.

- Ślina pomaga rozkładać skrobię w chlebie.

- Żołądek ubija pokarm, dalej go rozkładając.

- Jelita wchłaniają składniki odżywcze z pożywienia.

Procesy chemiczne:

- Enzymy zawarte w ślinie i kwasie żołądkowym rozkładają białka i tłuszcze zawarte w kanapce.

- Substancje chemiczne w jelitach rozkładają węglowodany zawarte w kanapce.

- Organizm wykorzystuje składniki odżywcze z kanapki do uzyskania energii i innych funkcji organizmu.