Jak zrobić Guacamole z wyprzedzeniem (6 stopni)

Guacamole dip pozostaje faworytem na frytki lub posypka do wszystkiego, od tacos i hamburgery do sałatek i okłady. Dokonywanie świeże guacamole będzie trwać dłużej niż otwarcie gotowego pakietu, ale domowej roboty recepty często smakuje lepiej i pozwolić kucharze, aby dodać swoją własną mieszankę przypraw do mieszanki. Dokonywanie guacamole jednodniowym wyprzedzeniem pozwala na połączenie smaków i można zaoszczędzić czas w kuchni dzień imprezy lub Potluck, ale trochę wymagana jest szczególna uwaga, aby utrzymać guacamole smaczne, jak w chwili jego napisaniu.
Rzeczy, Będziesz musiał Łódź 4 do 6 dojrzałe awokado
Knife Filmy misce
Lime soku
o 1 do 2 łyżeczki. sól i pieprz chili
Szczypta płatków
1 łyżeczka. kminek
1 do 2 łyżki. świeże salsa
1/4 szklanki posiekanej kolendry Duży widelca lub Największa masher
okład hermetycznym pojemniku z tworzywa sztucznego lub
Instrukcje

1. dojrzałe awokado lub zakupu kupić je na tyle wcześniej, aby dać im czas dojrzeć przed użyciem. Gotowe do jedzenia awokado są ledwo miękkie gdy wciśnięty. Nie staraj się używać hard rock awokado, ponieważ żadna ilość zacierania stworzy odpowiednią konsystencję do guacamole. Na drugim biegunie, przejrzałe awokado czuć bzdurny przy dotknięciu i może mieć nieprzyjemny smak i nieatrakcyjny ciemny kolor. Jeśli niepewne przy wyborze awokado na rynku, poprosić urzędnika wytwarzać je wybrać dla Ciebie.
   

2. Kawałek otworzyć awokado cięcia wzdłużnego się przez centrum. Nóż prawdopodobnie uderzył w duży nasion w centrum, więc nie staraj się pokroić na wylot. Pociągnij dwie połówki siebie i wyrzucić nasienie.
   

3. miarka się wnętrze awokado z łyżką i umieścić owoce w misce. Dodaj 1 łyżkę. świeże lub zagęszczony sok z limonki na szczycie awokado i wymieszać. To nie tylko pomoc dla sezonu nimi, ale również zapobiega obracaniu awokado brązowy.
   

4. Dodaj przyprawy. Mogą to być od 1 do 2 łyżeczki. z solą i pieprzem, szczyptą chili płatków, 1 łyżeczka. kminku, 1 do 2 łyżki. świeżych salsa i 1/4 szklanki posiekanej kolendry. Niektórzy kucharze jak również dodać odrobinę gorącym sosem, mielonego czosnku lub pieczone chilli.
   

5. rozgnieść awokado i przyprawy widelcem lub ziemniaczanej masher aż mieszanka jest dobrze miesza się preferowanym spójność. Wymieszać z 1 do 2 łyżki. soku z limonki na samym końcu procesu.
   

6. Owiń miskę szczelnie folią i umieścić guacamole w szczelnym pojemniku i przechowywać w lodówce. Gdy wszystko jest gotowe do użycia, oraz guacamole wymieszać przed podaniem. Niewielkie ilości brązowienie może mieć miejsce, ale będzie komponować się po mieszaniu. Guacamole najlepiej służy w ciągu czterech godzin od przygotowania, ale mogą być wykonane dzień przed nami. Jeśli potrzebujesz, aby go jeszcze bardziej z góry, zamrozić guacamole w szczelnym, zamrażarka bezpieczny pojemniku.