Większość pikantnych, kremowych produktów mlecznych dokonać odpowiednich podstaw warzywko kąpieli. Użyj zwykłego jogurtu greckiego lub regularną, śmietanę lub majonez jako prosta przystawka, lub wyciągnąć swój miksera lub robota kuchennego. Bat ser, aż będzie kremowe lub wzbudzać feta, ser niebieski lub śmietany. Dodaj odrobiną mleka lub bita śmietana do cienkich Mieszanina nieznacznie. Ponieważ będziesz dodając jasny smak do kąpieli, można użyć niskotłuszczowe produkty mleczne bez utraty smaku.
Dodaj Warzywa

Możesz nie mieć zbyt wielu warzywa, więc dodać trochę do samej kąpieli. Oni zapewniają kolor i smak oprócz zdrowych składników odżywczych. Pieczone buraki, dynia piżmowa, pomidory i czerwona papryka, dopóki są one miękkie, puree z warzyw to w malakserze. Jeśli wolisz masywny kąpieli, posiekać pieczonymi warzywami i rozgnieść je lekko widelcem przed dodaniem ich do kąpieli. Lub gotować w dół świeżego szpinaku lub rozmrożenia pakiet mrożonego szpinaku i posiekać go drobno.
Mix w Przyprawy

Aby zrównoważonego kąpieli, dodać przyprawy, które są zarówno jasne i pikantne. Przebierał świeżego czosnku lub pieczone ząbki aż będą miękkie i dodać czosnek zmiękczoną do kąpieli. Kilka mielonego szalotki lub pokrojona cebula surowa lub karmelizowanego dodaje kopa do naczynia. Używać przypraw i ziół tej pary dobrze z warzywami w swojej dip. Na przykład, dodać szczyptę cynamonu do garlicky kąpieli buraka, posiekaną bazylię z dipem pomidorowym lub palona odrobiną soku z cytryny do szpinaku dip.
Dokonanie zmian

Najlepsza część co dip próbkowania swoje dzieło. Dunk włócznię warzyw do miski i smak. Koncentrują się na identyfikacji składników, które są przytłaczające lub brakuje. Na przykład, jeśli zbyt dużo smaku czosnku, dodać więcej śmietany. Jeśli dip brakuje tang, dodać splash maślanki lub trochę gorącego sosu. Wreszcie, dodać szczyptę soli i świeżego pieprzu. Mieszać kąpieli, spróbuj jeszcze raz, i dodajemy sól i pieprz powoli, aż was jak smak.