Czy pudding z tapioki może powodować rozstrój żołądka?

Tak, pudding z tapioki może u niektórych osób powodować rozstrój żołądka. Tapioka to skrobia ekstrahowana z korzenia manioku, często stosowana jako zagęszczacz do puddingów, zup i innych potraw. U niektórych osób po spożyciu tapioki mogą wystąpić problemy trawienne, takie jak gazy, wzdęcia i biegunka. Dzieje się tak dlatego, że tapioka jest bogata w błonnik, który dla niektórych osób może być trudny do strawienia. Ponadto budyń z tapioki często zawiera mleko lub śmietanę, co również może przyczyniać się do zaburzeń trawiennych. Jeśli jesteś wrażliwy na te pokarmy, najlepiej unikać puddingu z tapioki.