Jak zrobić ziemniaki puree z mlekiem i masłem

recepty Puree ziemniaczane-różnić w zależności od osobistych upodobań i preferencji. Ziemniaki puree można z młyna żywności, ziemniaków masher, ricer, widelec lub miksera. Gdy ziemniaki puree, składniki, takie jak mleko, śmietanę i masło są dodawane, aby poprawić strukturę i smak. Przyprawy takie jak sól, pieprz, czosnek i natkę pietruszki również pomoc w dodawaniu smaku puree. Kluczem do puree jest gotować, aż ziemniaki będą miękkie one, ponieważ przywieraniu ziemniaki da im gumowate lub kleju teksturę.
To, czego potrzebujesz Łódź 2 funtów. russet ziemniaki
nóż do obierania warzyw
dużym rondlu z Największa pokrywą
Salt
Cedzak
masła
całości lub niskotłuszczowego mleka
masher ziemniaków
Pieprz Największa półmisek
Instrukcje

1. Peel 2 lbs. russet ziemniaki z obierania warzyw. Spłucz ziemniaki pod chłodnym bieżącą wodą i usunąć wszelkie wady lub oczy, przebarwienia z nożem.
   

2. Pokroić ziemniaki na małe 2- do 3-calowe kawałki. Umieść je w dużym rondlu i przykryć je wodą. Dodaj 1 łyżeczka. soli do wody.
   

3. Umieść rondel na dużym ogniu przynieść ziemniaki do pełnego wrzenia. Przykryć i gotować na patelni ziemniaki przez 15 do 20 minut lub do momentu można grzebać widelcem przez nich z łatwością.
   

4. Odcedzić ziemniaki w durszlak. Umieścić je z powrotem do garnka na małym ogniu.
   

5. Dodaj 4 łyżki. masła do ziemniaków. Rozgnieść je z ziemniaków masher usunąć wszystkie duże kawałki.
   

6. Mash ziemniaki i dodać 1/2 do 3/4 filiżanki całości lub mleka o niskiej zawartości tłuszczu powoli. Ilość mleka, które można dodać zależy od konsystencji puree, które preferują. Zatrzymaj dodanie mleka po osiągnięciu pożądanej konsystencji.
   

7. Dodaj sól i pieprz do puree do Twojego gustu. Skrobać puree na półmisku.