Jak zrobić smażone ziemniaki?

Składniki:

- 2 funty ziemniaków, obranych i pokrojonych w krążki o grubości 1/4 cala

- 2 łyżki oliwy z oliwek

- 1 łyżeczka soli

- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku

- 1/4 łyżeczki suszonego oregano

- 1/4 szklanki posiekanych świeżych liści pietruszki

- 1 łyżka masła

Instrukcje:

1. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.

2. Dodać ziemniaki i smażyć przez 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając, lub do momentu, aż ziemniaki zrumienią się z jednej strony.

3. Przewróć ziemniaki na drugą stronę i smaż przez kolejne 5-7 minut lub do momentu, aż ziemniaki z drugiej strony się zarumienią i będą ugotowane.

4. Ziemniaki doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem w proszku i oregano.

5. Dodać pietruszkę i masło i smażyć kolejne 1-2 minuty, ciągle mieszając, lub do momentu rozpuszczenia masła i zwiędnięcia pietruszki.

6. Podawaj ziemniaki natychmiast.

Ciesz się smażonymi ziemniakami!