Jaka jest wartość odżywcza jednego kubka pieczonych słodkich ziemniaków o wadze 200 g?

Oto wartość odżywcza jednego kubka pieczonych słodkich ziemniaków o masie 200 g (bez skórki):

Kalorie:180 kcal

Tłuszcz całkowity:0,2 g

Tłuszcze nasycone:0 g

Cholesterol:0 mg

Sód:55 mg

Węglowodany ogółem:41,4 g

Błonnik pokarmowy:4 g

Cukry:19,4 g

Białko:2,6 g

Witaminy:

Witamina A:14 192 jm (284% dziennej wartości)

Witamina C:30,5 mg (38% dziennej wartości)

Minerały:

Potas:475 mg (14% dziennej wartości)

Mangan:0,5 mg (24% dziennej wartości)

Miedź:0,3 mg (15% wartości dziennej)

Witamina B6:0,2 mg (12% dziennej wartości)

Niacyna:1,6 mg (10% dziennej wartości)

Magnez:25 mg (6% dziennej wartości)

Fosfor:54 mg (5% dziennej wartości)

Żelazo:1,3 mg (7% dziennej wartości)

Cynk:1,1 mg (10% wartości dziennej)

Uwaga: Wartość odżywcza może się nieznacznie różnić w zależności od odmiany i warunków uprawy słodkich ziemniaków. Ta informacja dotyczy zwykłego słodkiego ziemniaka, bez dodatków, przypraw i dodatkowych składników.