Dlaczego suszony groszek od ryżu można oddzielić za pomocą sitka?

Suszony groszek i ryż mają różną wielkość. Suszony groszek jest większy niż ryż. Sito posiada małe otwory, przez które przechodzą mniejsze cząstki, podczas gdy większe zatrzymują się na sicie. Dlatego też, jeśli wylejesz na sito mieszankę suszonego groszku i ryżu, ziarna ryżu przejdą przez otwory, a suszony groszek pozostanie na sicie. Pozwala to oddzielić suszony groszek od ryżu.