Gdzie można znaleźć dobry przepis na domowe puree ziemniaczane bez mleka?

Składniki:

- 4 funty rudych ziemniaków

- 1/4 szklanki masła lub margaryny

- 2 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego

- 1 łyżeczka soli

- 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

- Opcjonalnie:szczypiorek lub natka pietruszki do dekoracji

Instrukcje:

1. Obierz i pokrój ziemniaki w równą kostkę.

2. Ziemniaki włóż do dużego garnka i zalej wodą. Doprowadź wodę do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie, około 15 do 20 minut.

3. Po ugotowaniu ziemniaków odlej wodę i włóż je z powrotem do garnka. Dodać masło, śmietanę lub jogurt naturalny, sól i pieprz. Ziemniaki ugniatamy, aż będą gładkie i kremowe.

4. Posmakuj puree ziemniaczanego i dopraw według uznania.

5. W razie potrzeby udekoruj szczypiorkiem lub natką pietruszki.

6. Podawaj puree ziemniaczane na ciepło.

Ciesz się pysznym domowym puree ziemniaczanym bez mleka!