Jakie są fakty na temat masła?

* Zwykle ma żółty kolor i lekko słodki smak.

* Masło jest stosowane w wielu różnych produktach spożywczych, w tym w chlebie, ciastach, ciasteczkach i sosach.

* Można go również stosować jako smarowidło do tostów lub krakersów.

* Masło jest dobrym źródłem witamin A, E i K.

* Zawiera także CLA, kwas tłuszczowy powiązany z szeregiem korzyści zdrowotnych, w tym utratą wagi i poprawą wrażliwości na insulinę.

* Masło ma wysoką zawartość tłuszczów nasyconych, dlatego należy je spożywać z umiarem.

*Jednak niektóre badania wykazały, że umiarkowane spożycie masła może nie wiązać się ze zwiększonym ryzykiem chorób serca.

* Masło to uniwersalny składnik, który można wykorzystać w różnorodnych potrawach.

* Jest podstawą wielu kuchni na całym świecie.