Ile węglowodanów jest w frytkach ze słodkich ziemniaków?

Frytki z batatów to popularna przystawka, którą można znaleźć w wielu restauracjach i sieciach fast foodów. Produkowane są ze słodkich ziemniaków, które są rodzajem warzywa korzeniowego, często klasyfikowanego jako warzywo skrobiowe. Jedna mała (100-gramowa) porcja frytek ze słodkich ziemniaków zawiera około 24 gramy węglowodanów. Ilość ta obejmuje zarówno węglowodany strawne, jak i niestrawne, takie jak błonnik. Błonnik pokarmowy jest ważnym składnikiem odżywczym, który wspomaga zdrowie jelit i pomaga regulować poziom cukru we krwi. Frytki ze słodkich ziemniaków zawierają również inne niezbędne składniki odżywcze, takie jak witamina A, witamina C i potas.