Ile ziemniaków potrzebuję na 700 gramów puree?

Aby przygotować 700 gramów zacieru, potrzeba zazwyczaj około 1 kilograma ziemniaków. Może się to jednak różnić w zależności od rodzaju i jakości ziemniaków, których używasz. Niektóre odmiany ziemniaków zatrzymują więcej wody niż inne, a niektóre wchłoną więcej wody podczas procesu gotowania. Jeśli używasz ziemniaków mącznych, takich jak ziemniaki Russet, możesz potrzebować nieco mniej niż 1 kilogram, natomiast jeśli używasz ziemniaków woskowych, takich jak ziemniaki czerwone lub białe, możesz potrzebować nieco więcej. Ogólną zasadą jest to, że zawsze dobrze jest mieć pod ręką trochę dodatkowych ziemniaków, na wypadek, gdyby były potrzebne.

Zatem na 700 gramów zacieru potrzeba około 1,25 kilograma ziemniaków.