W jakim kraju zaczęto uprawiać pierwszego ziemniaka?

Pierwsza uprawa ziemniaków miała miejsce w regionie Andów w Ameryce Południowej, a konkretnie w krajach Peru i Boliwii. Kraje te są uważane za centrum pochodzenia ziemniaków, gdzie rdzenne społeczności udomowiły i uprawiały różne odmiany ziemniaków tysiące lat temu.