Dlaczego słodki ziemniak miałby nadal być nieco twardy po ugotowaniu przez godzinę w temperaturze 400 stopni?

- Godzina może nie wystarczyć na pełne ugotowanie słodkiego ziemniaka, zwłaszcza jeśli był szczególnie duży lub gęsty.

2. Rozmiar i kształt:

- Kształt i wielkość słodkich ziemniaków może również wpływać na czas gotowania. Dłuższe, cieńsze słodkie ziemniaki będą gotować szybciej niż krótsze i grubsze, ponieważ ciepło potrzebuje więcej czasu, aby dotrzeć do środka grubszego warzywa.

3. Temperatura piekarnika:

- Niektóre piekarniki mogą nie być tak dokładne, jak myślisz, i mogą pracować w niższej temperaturze niż wskazana.

- Przed pieczeniem słodkich ziemniaków upewnij się, że piekarnik jest nagrzany do odpowiedniej temperatury.

4. Wstępne gotowanie w kuchence mikrofalowej:

- Włączenie słodkiego ziemniaka w kuchence mikrofalowej na kilka minut przed pieczeniem może przyspieszyć proces gotowania i zapewnić jego równomierne ugotowanie.

5. Jakość słodkich ziemniaków:

- Jakość samych słodkich ziemniaków może również mieć znaczenie. Gotowanie słodkich ziemniaków, które nie są świeże lub były niewłaściwie przechowywane, może zająć więcej czasu lub może nigdy nie zmięknąć prawidłowo.