Kto pierwszy uprawiał ziemniaki?

Ziemniak pochodzi z Andów w Ameryce Południowej. Rdzenni mieszkańcy tego regionu po raz pierwszy uprawiali ziemniaki około 10 000 lat temu. Ziemniak został sprowadzony do Europy przez hiszpańskich odkrywców w XVI wieku i szybko stał się podstawowym pożywieniem w wielu częściach świata.