Dlaczego nazywają Jello Żelatyną?

Deser „Jell-O” nie nazywa się „żelatyną”. Jest to marka deseru żelatynowego. Słowo „żelatyna” to ogólne określenie białka otrzymywanego przez gotowanie zwierzęcej skóry, kości lub tkanki łącznej. Jest to bezbarwna, bezwonna i pozbawiona smaku substancja stosowana jako środek zagęszczający w różnych produktach spożywczych i deserach.