Jak zneutralizować nadmiar suchej musztardy w sałatce ziemniaczanej?

- Dodaj słodyczy. Odrobina cukru lub miodu może pomóc zrównoważyć gorycz suchej musztardy.

- Dodaj kwasowości. Ocet lub sok z cytryny mogą pomóc przełamać ostrość suchej musztardy.

- Dodaj nabiał. Kwaśna śmietana, jogurt lub majonez mogą pomóc złagodzić smak suchej musztardy.

- Dodaj skrobię. Dodanie odrobiny skrobi kukurydzianej lub mąki do sałatki ziemniaczanej może pomóc wchłonąć część nadmiaru wilgoci i sprawić, że sałatka będzie mniej gorzka.

- Opłucz ziemniaki. Jeśli sałatka ziemniaczana jest zbyt gorzka, można opłukać ziemniaki pod zimną wodą, aby pozbyć się posmaku musztardy.

- Rozcieńczyć sałatkę ziemniaczaną. Jeśli sałatka ziemniaczana jest zbyt gęsta, można dodać trochę majonezu lub kwaśnej śmietany, aby ją rozrzedzić. Pomoże to również zredukować smak musztardy.