Skąd pochodzi sos do sałatki 1000 Island?

Sos Tysiąca Wysp został stworzony pod koniec XIX wieku przez szefa kuchni w Parku Tysiąca Wysp w regionie Tysiąca Wysp w Nowym Jorku. Szef kuchni, George Boldt, eksperymentował z różnymi sosami sałatkowymi i wymyślił kombinację majonezu, keczupu, octu, sosu Worcestershire i przypraw. Sos szybko stał się popularny i obecnie jest podstawą kuchni amerykańskiej.