Ile sałatki ziemniaczanej nakarmić 90 osób?
* 20 funtów ziemniaków (~40 średnich ziemniaków)
* 1 szklanka majonezu
* 1 szklanka kwaśnej śmietany
* 1/2 szklanki posiekanego selera
* 1/2 szklanki posiekanej cebuli
* 1/2 szklanki posiekanych jajek na twardo
* 1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki
* 1 łyżeczka soli
* 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
Instrukcje
1. Obierz ziemniaki i pokrój je w 1-calową kostkę.
2. Ziemniaki włóż do dużego garnka i zalej wodą. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, następnie zmniejszyć ogień do średnio-niskiego i gotować na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie, około 15 minut.
3. Odcedź ziemniaki i pozwól im lekko ostygnąć.
4. W dużej misce wymieszaj ziemniaki, majonez, śmietanę, seler, cebulę, jajka, natkę pietruszki, sól i pieprz. Mieszaj aż do połączenia.
5. Podawać natychmiast lub przechowywać w lodówce na później.
Wskazówki
* Aby mieć pewność, że ziemniaki zostaną równomiernie ugotowane, użyj ziemniaków różnej wielkości i pokrój je w kostki tej samej wielkości.
* Jeśli nie masz czasu na gotowanie ziemniaków, możesz zamiast nich użyć mrożonych ziemniaków. Pamiętaj tylko, aby je całkowicie rozmrozić przed użyciem.
* Jeśli podajesz sałatkę ziemniaczaną na pikniku lub kolacji, pamiętaj, aby była chłodna. Można go umieścić w lodówce z lodem lub włożyć do lodówki.
* Sałatka ziemniaczana to świetne danie, które można przygotować wcześniej. Można go przechowywać w lodówce do 3 dni.
Jedzenie i picie
- Jakie są zalety tabeli składu żywności?
- Jaka jest pensja za ciasto?
- Jakie są dobre słowa opisujące hot dogi?
- Jakie jest pochodzenie wyrażenia „ogień” następnym razem?…
- Jak zrobić naleśniki z 7up
- Definicje Narzędzia kuchenne
- Ile porcji popu to za dużo?
- Różnica między pomidorami & amp Naciągnięty; Pomidorowy…
Przepisy sałatka
- Jak zrobić przepis na sos sałatkowy Pizza Inn?
- Z czego robi się sałatkę taco?
- Jakie są dobre przepisy na sałatki dla obserwatorów wagi?…
- Ilu osobom wystarczy galon sałatki z makaronem?
- Jak długo można przechowywać sałatkę z ambrozji?
- Czy można zamrozić domowy sos sałatkowy Caser?
- Czy można przeżyć na samej sałatce?
- Ile kosztuje zrobienie sałatki waldorfskiej?
- Jak dać sałatkę z sosem balsamicznym (3 etapy)
- Co to jest sałatka waldolfa?