- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Przystawki , Zupy i Sałatki >> Salsa Recipes >>
Jak sprawdzić, czy Molcajete Czy cementowego lub lawy rock
". Zaprawy"
Molcajete jest hiszpański termin Wraz z określeniem "tejolote", "Molcajete" odnosi się do ciemnego czarnej moździerza i tłuczka używane do mielenia przypraw i ziół i mieszać salsa i mol. Samo słowo pochodzi od dwóch terminów: "Azteków Molli", czyli sos i "caxitl", czyli miskę. Prawda Molcajete wykonana jest z bazaltu, typ skały wulkanicznej. Czasami ludzie będą próbować przejść od fałszywego Molcajete, wykonana z cementu, jako prawdziwy Molcajete. Dowiedz się kilku prostych sztuczek, aby pomóc odróżnić.
To, czego potrzebujesz
Molcajete i tejolote
Świeże pomidory i pokrojone w kostkę, paprykę chili
suchy, biały ryż
Instrukcje
-
Umieść garść świeżych, mielona pomidorów i papryki chili język na Molcajete. Użyj tejolote lub tłuczka, do mielenia pokrojone w kostkę pomidor mieszanki w misce.
-
Poszukaj żwiru zacząć mieszać do mieszaniny pomidorowym z Molcajete aby sprawdzić, czy jest wykonany z skała wulkaniczna, a nie cement. Tylko lawy rock spowoduje grys zerwać do mieszaniny pomidorowym po pierwszym użyciu. Jeśli nie grys schodzi do mieszaniny pomidorowym, miska jest najczęściej wykonany z cementu i nie jest prawdą Molcajete.
-
Zapach Molcajete po około dziesięć minut na zapach siarki, co jest kolejnym dowodem, że Molcajete jest autentyczny.
-
Dump z pomidorów i przygotować Molcajete do dalszego wykorzystania, jeśli zauważają żwiru w pomidorach, jak to jest prawda Molcajete. Umyj i wytrzyj wnętrze miski i tłuczek z wodą i twardej szczotki. Umieść go do góry nogami na blacie do wyschnięcia.
-
Sezon Molcajete. Umieść garść suchej, nieprzetworzonego ryżu białego do Molcajete. Szlifować go do miski z tejolote aż ryż staje się szary lub popiół kolorze. Wyrzucić ryż i powtórzyć szlifowanie więcej ryżu, dopóki nie więcej ziarno zostaje zwolniony i pozostaje biały ryż ziemi.
Previous:Co sprawia, Pico de Gallo gorzki smak
Next: Serrano vs. Jalapeno
Salsa Recipes
- Jak sprawdzić, czy Molcajete Czy cementowego lub lawy rock
- Jak zrobić Zamrażarki Salsa ze świeżych pomidorów
- Co sprawia, Pico de Gallo gorzki smak
- Jak zrobić krewetki Salsa (7 kroków)
- Jak mogę Salsa z Canner ciśnienia
- Jak zrobić salsę zabójcy
- Jak zrobić sos Salsa
- Serrano vs. Jalapeno
- Możesz zamrożenie świeżej Salsa
- Jak mogę salsy z zimnej Metoda pack