- | Food & Drink >> Jedzenie i picie >> Przystawki , Zupy i Sałatki >> sosy >>
Jak zrobić Ciecz Ser
Nachos posypane serem gorącej, płynnej są ulubionym amerykańska przekąska często serwowane w imprezach sportowych lub kina. W przeciwieństwie do tych płynnych sosów serowych, które są zwykle paczkowanych i zawierają nienaturalne składniki, można zrobić własny ser sos w domu przy użyciu całkowicie naturalnych składników, takich jak ser cheddar i mleka. Użyj domowej roboty ser jako ciecz oprócz pysznych nachos, tacos, burritos, hamburgery lub nawet kąpieli fondue stylu dla pieczywa, mięs i warzyw.
To, czego potrzebujesz
1/2 opakowania (4 uncje ) serek
1 szklanka ostry ser cheddar, pokrojone w kostkę lub 1/8 szklanki posiekanego
Monterey Jack sera, sześcianu lub rozdrobnione
2 puchary mleka
1 łyżka. Sos Łódź 2 łyżki gorącej. Mąka
Instrukcje
-
zmiękczyć ser w sosie zadaszonym patelni na małym ogniu i mieszać często.
-
Gdy zmiękną, dodaj cheddar i Monterey Jack serów.
-
Dodaj mąkę do 1/4 szklanki mleka w osobnym naczyniu i dokładnie wymieszać. Odstawić do późniejszego wykorzystania.
-
Dodaj ostro i mleka 1/2 szklanki na patelni sos. Całość miesza się i pozwól, aby wtopić się w ciekłej postaci, na średnim ogniu.
-
Dodaj pozostałe mleko i dokładnie wymieszać, a następnie dodać wcześniej połączeniu mąkę i mleko z sosem serowym.
-
Zezwalaj cieczy serowym przyjść do wrzenia, ciągle mieszając. Gdy mieszanina osiągnęła wrzenia, kontynuować mieszanie przez jedną minutę przed wyłączeniem ciepła i służyć gorąca.
Jedzenie i picie
sosy
- Jak zamrażać sosie serowym
- O musztardy miodowej
- Jak zrobić Chorizo ( 3 kroki )
- Jak zrobić sos Musztarda Dijon Ham (5 kroków)
- Jak zrobić Wielkiej Homemade Barbecue Sauce
- Jak zrobić The Melting Pot Jogurt sosem curry
- Jak zrobić 10 minut sos pomidorowy
- Historia Mole Sauce
- Jak zamrażać Nacho Cheese Sosy (4 kroki)
- Jak naprawić zsiadłe sosie serowym