Co możesz zrobić, jeśli do naczynia włożysz za dużo musztardy?

1. Dodaj słodyczy:** Cukier, miód lub syrop klonowy mogą pomóc przeciwdziałać goryczy musztardy. Zacznij od dodania niewielkiej ilości i smakuj w miarę upływu czasu.

2. Dodaj kwasowość:** Ocet, sok z cytryny lub jogurt mogą pomóc rozjaśnić smak potrawy i przebić się przez musztardę. Ponownie zacznij od dodania niewielkiej ilości i smakuj w miarę upływu czasu.

3. Dodaj kremowości:** Kwaśna śmietana, crème fraîche, a nawet mleko mogą pomóc złagodzić smak musztardy. Zacznij od dodania niewielkiej ilości i smakuj w miarę upływu czasu.

4. Dodaj sól:** Sól może pomóc zrównoważyć smak potrawy. Zacznij od dodania niewielkiej ilości i smakuj w miarę upływu czasu.

5. Podgrzej:** Jeśli naczynie to wytrzyma, dodanie odrobiny ciepła może pomóc zrównoważyć musztardę. Można to zrobić dodając papryczki chili, pieprz cayenne, a nawet ostry sos. Zacznij od dodania niewielkiej ilości i smakuj w miarę upływu czasu.

6. Podawaj z czymś łagodnym:** Jeśli danie jest nadal zbyt musztardowe, spróbuj podać je z czymś łagodnym, np. ryżem lub chlebem. Pomoże to rozcieńczyć smak musztardy.

7. Przygotuj nową porcję.** Jeśli wszystko inne zawiedzie, być może będziesz musiał przygotować nową porcję potrawy bez musztardy.