Jakie właściwości ma sos sojowy?

* Kolor :Sos sojowy ma zazwyczaj kolor ciemnobrązowy lub czarny.

* Smak :Sos sojowy ma słony i lekko słodki smak. Może mieć również lekko kwaśny lub gorzki smak.

* Zapach :Sos sojowy ma silny, ostry zapach.

* Tekstura :Sos sojowy jest rzadkim płynem.

* Składniki :Sos sojowy wytwarzany jest ze sfermentowanych ziaren soi, pszenicy, wody i soli.

Sos sojowy jest używany jako przyprawa w wielu kuchniach azjatyckich. Jest również stosowany jako składnik wielu przepisów.