Jaki jest problem dotyczący sody oczyszczonej i octu?

Sformułowanie problemu reakcji sody oczyszczonej i octu jest następujące:

Po zmieszaniu sody oczyszczonej (wodorowęglanu sodu) i octu (kwasu octowego) ulegają one reakcji chemicznej, w wyniku której powstaje gazowy dwutlenek węgla, octan sodu i woda. Reakcję można przedstawić następująco:

NaHCO3 + CH3COOH → CO2 + H2O + CH3COONa

Gazowy dwutlenek węgla powstający w tej reakcji może powodować efekt musowania lub pienienia, a także może powodować poruszanie się lub erupcję obiektów. Reakcję często wykorzystuje się w projektach i demonstracjach na targach naukowych, można ją również stosować do czyszczenia powierzchni lub udrażniania odpływów.

Wyzwanie polega na zaprojektowaniu eksperymentu, w którym można zmierzyć ilość gazowego dwutlenku węgla powstającego w wyniku reakcji, lub wykorzystaniu reakcji do stworzenia urządzenia, które może wykonać określone zadanie.