Jak frytować marynacie Plastry z mąki kukurydzianej

Smażone plastry marynowane i włócznie są klasyczne Southern żywności. Są chrupiące, aromatyczne dodatek do kanapek lub posypka do hamburgerów, i są świetne na przekąskę. Po dokonaniu je pożyczyć sztuczkę z kuchni chińskiej i użyć mąki kukurydzianej do pokrycia ich. Tradycyjnie zagęszczacz, jak skrobia kukurydziana powłoka sprawia, że ​​jedzenie błyszczące i pomaga zaprawy stosować lepiej żywności. Korzystanie z mąki kukurydzianej z chleba swoje smażone plastry marynowane sprawia, że ​​wyglądają lepiej i mają większy kryzys i bardziej wyraźny smak.
To, czego potrzebujesz
marynowane
Dill żetonów lub durszlak
Filtr ręczniki papierowe
Maślanka
Czosnek w proszku
Sos ostry
mąki
Skrobia kukurydziana mączka kukurydziana

sól i pieprz Olej Gotowanie

Frytkownica, piecowe lub patelni
rowkiem metalową łyżką
Instrukcje

1. Szczep słoik z frytkami koperkiem opa. Odcedzić plasterki ogórka przez ich soku r je na papierowych ręcznikach. Przewróć je do drenażu z obu stron plastry. Zwrócić je do pustego słoika.
   

2. Wlać tyle maślanki do słoika na pokrycie żetony marynowane. Dodaj czosnek w proszku do smaku. Dołącz swój ulubiony gorący sos do smaku na pikantne pikle smażone w głębokim tłuszczu, w razie potrzeby. Zamknąć pojemnik szczelnie i odwróć go kilka razy, aby wymieszać marynatę. Pikle moczyć przez 30 minut do godziny.
   

3. kombajny mąki z około jednej trzeciej tak samo mączka kukurydziana w misce. Mieszać w około połowie tak dużo skrobi kukurydzianej jak mączka kukurydziana. Dodaj sól i pieprz do smaku. Zawierać inne przyprawy, które chcesz użyć, takich jak suszone koperkiem lub tymiankiem, chile proszku lub na ciepło. Dodać wystarczy płaszcz obu stronach wszystkich żetonów marynowane jesteś smażenia.
   

4. Rozgrzej oleju w głębokiej-frytkownicy, piekarnik lub patelni do 350 stopni Celsjusza.
   
   

5. Spuścić plastry marynowane z ich marynaty i zanalizować je w mieszaninie panierce. Delikatnie potrząśnij nadmiar z powrotem do miski. Drop powlekane żetony marynowane ostrożnie do oleju, aby zapobiec rozpryskiwaniu.
   

6. Głęboko smażyć frytki marynowane przez około trzy minuty, dopóki nie złoty kolor. Scoop je z oleju z rowkiem metalową łyżką i niech nadmiar spływa. Odcedzić ogórki na czystych ręczników papierowych.