nonpareil migdały to rodzaj migdałów stworzony przez naukowca AT Luk w 1879 tego typu jest bardzo powszechne, składające się, na przykład, w ciągu pół uprawy w Kalifornii, główny producent nakrętka Stanach Zjednoczonych. Różnorodność nonpareil daje dużą liczbę migdałami i dlatego jest dobre dla handlu. Te migdały są łatwe do Blanch, z cienkich, gładkich powłok.
Misja

migdały Mission zostały opracowane w Teksasie w późnym 19 wieku i pierwotnie zwany Teksas migdały. Te migdały są mniejsze niż innych odmian, ale pochodzą z grubą skorupą. Migdały są również Mission ciemniejszy niż inne rodzaje migdałów, wyposażony w powłokę brązowo-czerwony. Te migdały mają silne i solidne smak; Zgodnie z tym, często stosuje się w kuchni deser oraz lody. Misja nie są migdały blanszowane, ponieważ marszczyć łatwo.

Kalifornia

California migdały są rzeczywiście klasa migdałów, które zawiera kilka mniejszych, wszechstronne odmian nakrętki. Każda z tych odmian sprzyja blanszowania i oferuje muszle, które są nieco ciemniejsze niż nonpareil, średniej grubości. Wszechstronność tych migdałów oznacza, że ​​są one łatwo przetwarzane, co czyni je popularne dla wytwarzanych produktów spożywczych, jak i konsumpcji na własną rękę.
Carmel

migdały były pierwotnie Carmel uważa się za członka klasy California odmian migdałów, kiedy zostały po raz pierwszy opracowane w 1966 roku jednak, migdały Carmel stał się bardziej popularny, a następnie biorąc pod uwagę własną klasyfikację jako odrębnej odmiany. Te migdały są miękkie skorupie i może być zarówno blanszowane i palone. Są również łatwo obrabiane, dzięki czemu są stosowane w produkowanych towarów, spożywane na własną rękę i może być zastąpiony przez inne odmiany, takie jak migdały nonpareil.