Jak zmiękczyć Jerky Po wyschło

Jerky jest popularny i łatwo przenośne suszone, przyprawione mięso. Ale jest suchość oczekujemy od jerky i nie są czasy, w których straciła zbyt dużo wilgoci być apetycznie. Może się to zdarzyć, jeśli masz swój własny jerky i odwodnić go zbyt długo, a jeśli nie jest jerky przechowywane w szczelnym pojemniku. Jednak istnieją strategie przywiezienie jerky powrotem do formy. Specyficzna metoda została wybrana zależy od tego, jak szybko trzeba zmiękczonej jerky, a co planujesz zrobić z nim po jej złagodniała.
To, czego potrzebujesz
jerky
mikrofalówka
cieczy ( sos sojowy, sos Worcestershire, woda lub kombinacja)
pędzla Ciastka
Butter
Patelnia
szczelnym pojemniku
Warzywa (marchew i seler)
Instrukcje

1. jerky mikrofalowa przez pięć sekund w czasie, aż do giętka. Jest to najszybsza metoda, ale również ryzykowny. Jeśli zbyt długo gotuje jerky będzie się palić. Jerky zmiękczone za pomocą tej metody nie pozostanie na długo tak miękkie od razu zjeść.
   

2. Brush trochę sos sojowy, sos Worcestershire, wody lub mieszaniny tych na jerky i niech go usiąść na godzinę. Worcestershire i soi są klasyczne płynne smaki używane do produkcji jerky, więc są dobrze dostosowane do zmiękczania go bez rozcieńczania smak.
   

3. Saute jerky, jeśli masz zamiar gotować z nim. Saute cztery uncje drobno posiekaną jerky wołowiny w maśle przez kilka minut, aby zmiękczyć. Aby całkowicie nawodnienia jerky do gotowania, można moczyć w wodzie przez godzinę.
   

4. dławiący umieścić w szczelnym pojemniku z wilgotnym warzyw, takich jak marchew czy kijem selera noc , Tak jak kromka chleba zmiękcza brązowy cukier przez przeniesienie wilgoć powoli, warzyw pomoże złagodzić jerky. Jest to metoda powolna, ale to jest łatwe i bezpieczne.