Użyj resztki gotowanego ryżu z dnia poprzedniego po dokonaniu ryżowe przekąski domowe, jeśli to możliwe. Ryż będzie łatwiej kształtować w kształty po jego siedział na jeden dzień w lodówce. Jeśli nie masz żadnych resztek, można zagotować każdą odmianę ryżu. Musisz 1/2 do 2 filiżanki gotowanego ryżu, w zależności od wielkości i ilości przekąsek. Aby przekąski trzymać się razem, musisz 01:59 jaj. Przyprawy są całkowicie do Ciebie; na przykład, można dodać sól i sera do ryżu na pikantne przekąski lub cynamonu i cukru dla słodkich wersji.
przygotowania

Wybierz słodka bułeczka do cyny kształtowanie ryż przekąski łatwiejsze. Połącz ugotowany ryż i chłodzi w misce z jednego jajka i wymieszać składniki razem. Jeśli ryż nie wydaje tyle giętki, należy użyć innego jajko. Mix w preferowanych przyprawy, a następnie równomiernie podzielić mieszaniny między miseczkami w cyny muffin. Ta metoda działa tylko wtedy, gdy piec przekąski. Na patelni ryżowe przekąski, delikatnie kształtują mieszankę ryżu do pasztecików grubości około 1/2 cala. Jeśli przekąski są zbyt grube, poza spali przed wewnątrz podgrzewa się przez.
Gotowanie

Za wysoką temperaturę piekarnika (około 400 do 425 stopni F), jeśli robisz swoje ryżowe przekąski w puszce muffin i ich pieczenia. Wyższa temperatura pomoże przekąski ryż uzyskać chrupiącą konsystencję. Jeśli używasz niższą temperaturę piekarnika, ciastka ryżowe ogrzeje przez ale nie są tak solidne. Piec przekąski, aż do ich złoty kolor, około 15 do 20 minut.
Na patelni ryżowe przekąski, płaszcz patelnię z sprayu nonstick (dla wersji o obniżonej zawartości tłuszczu) lub 2 tbsps. masła, oliwy z oliwek (dla bogatszego smaku). Placki ryżowe ogrzewania, na średnim ogniu, aby mogli stać się chrupiące. Przekąski zajmie około trzech minut z każdej strony na kuchenka.
Serving

Podawać ryżowe przekąski, gdy są jeszcze ciepłe, dla lepszego efektu. Można je jeść je gładkie lub góry z serem, owocami, warzywami, masłem orzechowym lub innych spreadów. Jeśli masz jakieś resztki ryżowe przekąski, zawinąć je indywidualnie w papier woskowany i przenieść je do szczelnym pojemniku lub przechowywania torby. Należy je przechowywać w lodówce, nie w temperaturze pokojowej, jak to komercyjne ryż przekąski, ponieważ domowe wersje zawierają jaja i bez konserwantów. Można je przechowywać w lodówce przez około trzy dni. Jeśli przekąski stać się zbyt miękka, umieścić je na blasze i pieczemy je w 400 stopni F przez pięć minut lub do momentu, że są bardziej solidne.