Styl Boiled Peanuts Cajun Przepis

Cajun stylu gotowane orzeszki ziemne są ostre tradycyjne Southern uczta. Ten przepis stosuje świeże orzeszki ziemne, często zwane "zielone orzeszki", choć nie są w kolorze zielonym. Świeże orzechy ziemne są trochę bardziej miękkie niż suszone orzeszki ziemne, ale może zastąpić suszone orzeszki tak długo, jak są one nasączone pierwszy. Sucha mieszanka gotować kraby i przypraw daje te orzechy z wyraźnie słony smak gorącej
, co trzeba Łódź 2 do 3 funtów świeżych zielonych orzechów ziemnych w powłoce (suszone mogą być podstawione;. Patrz na dole Porady ) 3 uncje suche przyprawy lub krab gotować 5 do 7 kropli cieczy krab gotować seasoning1 /2 szklanki salt1 /2 szklanki Cajun seasoning4 pół kwarty wody zimnej
Instrukcje

1. Dodaj orzeszki ziemne, sól, kraba gotować i przyprawę do Cajun dużym garnku stanie wraz z zimną wodą.
   

2. Doprowadzić wodę do wrzenia na dużym ogniu.
   

3. Przykryć garnek i zmniejszyć ogień do średnio-niska. To delikatnie gotować bez gotowania na orzeszki ziemne lub ich przypalenia. Dodać wody, ile potrzeba.
   

4. orzeszki gotować przez co najmniej 6 godzin. Użyj łyżką cedzakową usunąć niektóre z garnka i sprawdzić czułości. Orzeszki ziemne powinien czuć miękkie między ręką i bez trudu można wsunąć z muszli po zakończeniu. Jeśli orzeszki ziemne są nadal zbyt trudne, kontynuować gotowanie i sprawdzić je co 1 do 2 godzin. Upewnij się, że jest wystarczająco dużo wody w puli na pokrycie orzeszki.
   

5. Zdjąć garnek z ognia i odstawić na 1 godzinę. Spuścić orzeszki ziemne i służyć. Cajun stylu gotowane orzeszki ziemne smakują najlepiej, gdy podawane świeże i ciepłe prawo z puli, ale mogą być przechowywane w lodówce przez okres do 1 tygodnia.