Jak suszone owoce

Owoce są zachowane poprzez usunięcie wszystkich wilgoci. Suszenie owocu jest jednym z najszerzej stosowanych metod fizycznych w celu zachowania jakości i smaku owoców przez długi czas. Jest łatwy do naśladowania różnych podejść do wyschnięcia i zachowania różnych odmian owoców. Największa jest wszystko co trzeba
, jabłka, morele, brzoskwinie, wiśnie banany, ananasy
Sitko
Ice zimnej wody
Ręczniki papierowe
Sproszkowany pektyny
Sugar
Miód
Sok cytrynowy
kwas askorbinowy witamina C tabletki

ekranu Łódź netto Cheese szmatki szmatki
Łódź Otwórz ustami Zdobądź
Worki papierowe
szczelne worki plastikowe lub kontener
Przygotuj owoce

1. Wybierz kawałki owoców, które są dojrzałe i dziewicze , Myć owoce dokładnie. Usunąć pestki i pokrój w równych rozmiarach. Zaleca kawałki wielkości kęsa są.
   

2. owoce

   pary takich jak morele i jabłka na 3 do 4 minut lub zawiesić je w sitko do wrzącej wody, aby zachować kolor. Przenosić bezpośrednio do lodowatej wody na minutę. Wyjąć i osuszyć papierowym ręcznikiem.
   

3. Dodać roztwór jednej szklanki wody i jedno pudełko proszku pektyny. Przynieś ją do wrzenia i dodać 1/2 szklanki cukru i jedna szklanka zimnej wody. Niech cukier rozpuścić i usunąć. Dip owoców takich jak wiśnie, brzoskwinie i jagód w mieszaninie przez 5 minut. Sucha papierowym ręcznikiem.
   

4. 1 szklanka cukru kombajnów i 3 szklanki wody. Zagotować i dodać 1 szklankę miodu. Dobrze wymieszać, aby zanurzyć się w owocach, takich jak ananasy, brzoskwinie i banany. Przenieść owoc po 5 minut. W odmianie, wymieszać 1 szklanka letniej wody, sok ananasowy i 2 łyżki. wytrwali sok z cytryny, aby rozwiązanie zanurzania.
   

5. Przygotuj uniwersalny owoców kąpieli przez połączenie 2 łyżki. kwas askorbinowy lub drobno pokruszone tabletki witaminy C w 2 kubki wody. Dip pożądane owoce na kilka minut.
   Dry Fruit
   

   1. Ułożyć owoce na ekranie i umieść go na zewnątrz w świetle słonecznym 4 do 5 dni wiersz. Przykryć ściereczką ekran z sieci, aby zapobiec ptaków z skubiąc owoców. Przynieść owoce w środku nocy, aby uniknąć gromadzenia się rosy. Odwróć owoce dwa razy w trakcie procesu.
      

   2. owoce suszy się w piekarniku, jeśli temperatura na zewnątrz jest powyżej 100 stopni F. Place tkaniny sera na stojakach. Trzymać drzwiczki otwarte przez wstawienie metalowej szpatułki w drzwiach. Wstępnie do 145 stopni ciepła. Wyłączyć piekarnik i umieścić owoce w środku. Poczekaj 4 do 12 godzin dla owoców do całkowitego wyschnięcia.
      

   3. Umieść suche owoce wewnątrz dużego, otwartego ustami garnka i przykryć garnek z siatki. Niech puli usiąść na 2 tygodnie w ciepłym i suchym miejscu. Wymieszać raz lub dwa razy co 3 dni. Ten całkowicie usuwa wszelkie ukryte wilgoci wewnątrz owoców i sprawia, że ​​jest pomarszczona i sucha.
      

   4. Umieścić suszone owoce w papierowej torbie i zachować czyste powietrze wewnątrz szczelnego plastikowego worka lub pojemnika. Przechowywać w chłodnym, wilgotnym środowisku-free.