Czy możesz zamrozić coś za pomocą torby ziploc?

Tak, możesz zamrozić coś za pomocą torby ziploc. Torby Ziploc wykonane są z polietylenu, czyli tworzywa sztucznego, które można bezpiecznie przechowywać w zamrażarce. Jest jednak kilka rzeczy, o których należy pamiętać podczas zamrażania żywności w torebkach ziploc.

* Upewnij się, że worek można przechowywać w zamrażarce. Nie wszystkie torby plastikowe są odporne na niskie temperatury panujące w zamrażarce. Poszukaj toreb specjalnie oznaczonych jako „można przechowywać w zamrażarce” lub „do zamrażania”.

* Wypełnij torbę tylko w około dwóch trzecich. Dzięki temu żywność będzie się rozszerzać podczas zamrażania.

* Przed zamknięciem worka wyciśnij z niego jak najwięcej powietrza. Pomoże to zapobiec oparzeniom zamrażarki.

*Oznacz torbę informacją o zawartości i dacie. Dzięki temu będziesz wiedzieć, co znajduje się w zamrażarce i kiedy zostało zamrożone.

Kiedy już wszystko będzie gotowe do rozmrożenia zamrożonej żywności, możesz to zrobić, umieszczając ją w lodówce na noc lub podgrzewając w kuchence mikrofalowej na poziomie rozmrażania. Można także gotować mrożonki bezpośrednio z zamrażarki, ale gotowanie zajmie więcej czasu niż w przypadku uprzedniego rozmrożenia.