Jak zdjąć skórkę z orzechów migdałowych?

1. Zagotuj wodę w dużym garnku lub rondlu . Ilość potrzebnej wody będzie zależeć od ilości migdałów, które blanszujesz. Na 1 szklankę migdałów potrzeba około 4 szklanek wody.

2. Do wrzącej wody dodaj migdały i gotuj przez 1-2 minuty . Skóra powinna zacząć się rozluźniać i odpadać.

3. Odcedź migdały i opłucz je zimną wodą . Skórka powinna być teraz łatwa do usunięcia ręcznie.

Metoda 2:Namaczanie

1. Namocz migdały w ciepłej wodzie na 8-12 godzin . Skóra zmięknie i stanie się łatwiejsza do usunięcia.

2. Odcedź migdały i opłucz je zimną wodą . Skórka powinna być teraz łatwa do usunięcia ręcznie.

Wskazówka :Jeśli masz problem ze zdjęciem skórki, możesz także użyć obieraczki do warzyw.

Po usunięciu skórki z migdałów możesz wykorzystać je w swoich ulubionych przepisach. Migdały są doskonałym dodatkiem do sałatek, mieszanek szlakowych i wypieków. Można z nich również przygotować mleko migdałowe i mąkę migdałową.