Jakie oznakowanie znajduje się na opakowaniach i informuje o dodawaniu żywności?

1. Nazwa jedzenia: Powszechna lub zwyczajowa nazwa produktu powinna go wyraźnie identyfikować.

2. Ilość netto: Odnosi się to do ilości żywności w pojemniku, zwykle wyrażanej w wadze (gramy, kilogramy) lub objętości (mililitry, litry).

3. Lista składników: Składniki muszą być wymienione w kolejności malejącej według wagi, od największej do najmniejszej. Składniki alergenne należy podkreślić lub wymienić osobno.

4. Informacje o wartościach odżywczych: Panel ten dostarcza szczegółowych informacji na temat wartości odżywczej żywności, w tym energii, białka, tłuszczu, węglowodanów, cukru, błonnika pokarmowego i zawartości sodu.

5. Najlepiej spożyć przed/zużyć do: Wskazuje datę, do której żywność zachowa najlepszą jakość i bezpieczeństwo.

6. Instrukcje przechowywania: Wszelkie szczególne warunki przechowywania wymagane do utrzymania jakości i bezpieczeństwa żywności, takie jak chłodzenie lub przechowywanie w temperaturze pokojowej.

7. Nazwa i adres producenta: Informacje te pomagają konsumentom określić, kto jest odpowiedzialny za produkt.

8. Kraj pochodzenia: Wskazuje, gdzie żywność była uprawiana, produkowana lub wytwarzana.

9. Kod partii: Unikalny kod umożliwiający śledzenie produktu w przypadku problemów z jakością lub bezpieczeństwem.

10. Informacje o alergenach: Wszelkie składniki, które mogą powodować reakcje alergiczne, takie jak orzechy, nabiał lub gluten, muszą być wyraźnie wyróżnione lub wymienione osobno.

11. Oświadczenie o braku GMO: Jeżeli żywność nie zawiera składników modyfikowanych genetycznie, może to być wskazane na etykiecie.

12. Certyfikacja ekologiczna: Jeżeli produkt posiada certyfikat ekologiczny wydany przez uznany organ, może to być wskazane na etykiecie.

13. Certyfikat halal lub koszerności: Niektóre produkty spożywcze mogą być opatrzone tymi etykietami, aby wskazać, że odpowiadają określonym religijnym wymaganiom dietetycznym.

14. Certyfikaty zrównoważonego rozwoju: Niektóre produkty spożywcze mogą być opatrzone etykietami lub logo wskazującymi na zrównoważony rozwój środowiska, np. certyfikat Rainforest Alliance lub Fair Trade.

15. Instrukcja użycia: Jeśli żywność wymaga przygotowania, ugotowania lub montażu, instrukcje te powinny być wyraźnie podane na etykiecie.