Jak uzyskać sól, aby skleić prażone migdały?

Istnieje kilka sposobów, aby sól przykleiła się do prażonych migdałów.

1. Użyj trochę wilgoci. Zanim uprażysz migdały, wymieszaj je z niewielką ilością wody lub oleju. Dzięki temu sól przylgnie do orzechów.

2. Użyj grubej soli. Sól gruboziarnista, taka jak sól morska lub sól koszerna, będzie przylegać do orzechów lepiej niż sól drobna.

3. Prażymy migdały w wysokiej temperaturze. Pomoże to stworzyć skorupę na orzechach, która pomoże sklejać się soli.

4. Podczas pieczenia często mieszaj migdały. Dzięki temu orzechy zostaną równomiernie pokryte solą.

5. Przed zjedzeniem migdałów poczekaj, aż całkowicie ostygną. Pomoże to zapewnić, że sól będzie miała czas na przylgnięcie do orzechów.

Postępując zgodnie z tymi wskazówkami, możesz sprawić, że sól przylgnie do prażonych migdałów i cieszyć się pyszną, aromatyczną przekąską.