Co się stanie, gdy sól zostanie zmieszana z gorącą czekoladą?

Dodawanie soli do gorącej czekolady jest kwestią osobistych preferencji, ale ogólnie rzecz biorąc, sól może poprawić smak czekolady, wydobywając słodkie i gorzkie nuty. Może pomóc zrównoważyć smak i zmniejszyć słodycz napoju, tworząc bardziej złożony profil smakowy. Jednakże ilość dodanej soli należy dostosować do własnych upodobań, ponieważ zbyt duża ilość soli może zdominować smak czekolady. Niektórzy ludzie dodają również sól do bitej śmietany w gorącej czekoladzie, co tworzy kontrast pomiędzy słonym i kremowym smakiem.