Czy po zjedzeniu arbuza może wystąpić reakcja analfatyczna?

Wstrząs anafilaktyczny to ciężka, zagrażająca życiu reakcja alergiczna, która może wystąpić w ciągu kilku minut od kontaktu z alergenem. Chociaż melony, w tym arbuzy, mogą powodować reakcje alergiczne, na ogół nie są one związane z anafilaksją.

Chociaż alergie na arbuzy są rzadkie, istnieją. Objawy alergii na arbuza mogą obejmować swędzenie i obrzęk warg, języka i gardła; trudności w oddychaniu; i pokrzywka. W ciężkich przypadkach może wystąpić anafilaksja.

Jeśli masz alergię na arbuza, ważne jest, aby unikać jedzenia arbuza i innych melonów. Należy także mieć przy sobie automatyczny wstrzykiwacz epinefryny (EpiPen) na wypadek przypadkowego narażenia.