Twoja przekąska zawiera 330 mg sodu na porcję. Ile to jest soli?

Ilość soli w 330 mg sodu można obliczyć, mnożąc zawartość sodu przez współczynnik przeliczeniowy wynoszący 2,54. Dzieje się tak, ponieważ chlorek sodu (sól kuchenna) składa się z około 40% sodu i 60% chlorku, zatem aby określić ilość soli, musimy uwzględnić obecność obu pierwiastków w chlorku sodu.

330 mg sodu x 2,54 =842 mg soli

Dlatego Twoja przekąska zawiera 842 mg soli na porcję.