Czy folia spożywcza lub plastik nadaje się do przechowywania gorącej żywności w temperaturze 70 stopni C?

Folia spożywcza ani plastik nie nadają się do przechowywania gorącej żywności w temperaturze 70 stopni Celsjusza. Materiały te nie są zaprojektowane tak, aby wytrzymywały wysokie temperatury i mogą stopić lub uwolnić szkodliwe chemikalia do żywności. Ważne jest, aby używać pojemników przeznaczonych do kontaktu z żywnością, wykonanych z materiałów specjalnie przeznaczonych do przechowywania gorących potraw, takich jak pojemniki ze stali nierdzewnej lub szkła z dobrze dopasowanymi pokrywkami.