Jaka ilość plastiku jest bezpieczna dla żywności?

Istnieje siedem rodzajów tworzyw sztucznych uznawanych przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA) za bezpieczne do kontaktu z żywnością. Są to:

* Politereftalan etylenu (PET lub PETE)

* Polietylen o dużej gęstości (HDPE)

* Polichlorek winylu (PVC)

* Polietylen o małej gęstości (LDPE)

* Polipropylen (PP)

* Polistyren (PS)

* Inny

Każde z tych tworzyw sztucznych ma swoje unikalne właściwości i zastosowania. Na przykład PET jest często używany do produkcji butelek na wodę i napojów gazowanych, podczas gdy HDPE jest używany do dzbanków na mleko i butelek na detergenty. PVC stosuje się do folii spożywczej i niektórych pojemników na żywność, natomiast LDPE stosuje się do toreb i opakowań plastikowych. PP stosuje się do pojemników na jogurty i opakowania po margarynie, natomiast PS stosuje się do jednorazowych kubków i talerzy.

Należy pamiętać, że nie wszystkie tworzywa sztuczne są sobie równe. Niektóre tworzywa sztuczne mogą przedostawać się do żywności szkodliwych substancji chemicznych, dlatego tak ważne jest, aby w miarę możliwości wybierać tworzywa sztuczne przeznaczone do kontaktu z żywnością. Kod recyklingu plastiku znajdziesz na spodzie pojemnika. Kod recyklingu to liczba wewnątrz trójkąta, która wskazuje rodzaj plastiku. Bezpieczne tworzywa sztuczne przeznaczone do kontaktu z żywnością będą miały kod recyklingu 1, 2, 4 lub 5.

Oto tabela podsumowująca różne rodzaje tworzyw sztucznych bezpiecznych dla żywności:

| Kod recyklingu | Typ tworzywa sztucznego | Używa |

|---|---|---|

| 1 | Tereftalan polietylenu (PET lub PETE) | Butelki na wodę, butelki po napojach, butelki do sosów sałatkowych |

| 2 | Polietylen o dużej gęstości (HDPE) | Dzbanki na mleko, butelki na detergenty, butelki na szampon |

| 4 | Polietylen o małej gęstości (LDPE) | Torby plastikowe, folie, woreczki na pieczywo |

| 5 | Polipropylen (PP) | Pojemniki na jogurty, pojemniki na margarynę, pojemniki do przechowywania żywności |