Jak zrobić Hobo gulasz z gotowanego mięsa

Hobo gulasz jest jednym z najprostszych i najbardziej wyrozumiały potraw można zrobić, bo nie ma sztywnych zasad. Cokolwiek i wszystko masz pod ręką idzie do puli, ale to nie oznacza, że ​​musisz użyć gorszych składników. Podczas hobo jest tradycyjnie wykonane gulasz z warzyw w puszkach, nie ma powodu, nie można brać go wycięcie z tych zamrożonych lub nawet świeże. Dodaj resztki gotowanego mięsa na kilka minut przed podaniem i masz hobo gulasz nadaje się dla króla.
To, czego potrzebujesz
Oliwa z oliwek
Aromaty, obrane i posiekane
Salt
papryka duszone pomidory
, sok warzywny, bulion lub obraz
ziemniaki
warzyw
Przyprawy

Instrukcje

1. Płaszcz dolny w garnku z cienką warstewką oleju z oliwek. Rozgrzej olej na średnim ogniu, aż widać blask całej jego powierzchni, a zapach jej zapach. Rzepakowy i olej roślinny będzie również pracować dla Hobo gulasz, że oliwa z oliwek dodaje dodatkowego smaku.
   

2. Dodaj obrane i posiekane aromatów do gorącego oleju. Mogą to czosnek; czerwone, białe, żółte lub zielone cebule; por, szalotka; lub w dowolnej kombinacji. Mieszać aromatów do płaszcza nich w gorącym oleju i doprawić je lekko solą i pieprzem. Gotować, mieszając od czasu do czasu, aż będą przezroczyste i miękkie. Nie pozwól, czosnek zbrązowieje, ponieważ może stać się gorzki.
   

3. Wymieszać warzywa do garnka. Jeśli używasz świeżych warzyw, pokroić w przybliżeniu tej samej wielkości, więc skończę gotować w tym samym czasie. Jeśli używasz produktów skrobiowych, takich bardzo rzepa, pasternak jako lub ziemniaków, elektronika gotowania je przez 5 do 10 minut przed dodaniem ich do gulaszu hobo.
   

4. duszone pomidory, wlać sok z warzyw, bulion lub wszelkiego rodzaju akcji do garnka, mieszając, aromatów i warzywa, więc brak przylegające do dna garnka. Hobo gulasz jest zwykle wykonana w dużych partiach, ale konsystencja powinna być bliżej niż zapiekanki zupy, więc używaj tylko tyle cieczy na pokrycie innych składników.
   

5. Przynieś pulę gotować na wolnym ogniu i dodać przyprawy do smaku. Wspólne zioła, takie jak pietruszka, tymianek i rozmaryn go dobrze z hobo gulasz, podobnie jak mocniejsze smaki takie jak cytryny pieprz, chili w proszku, musztardy lub sosu Worcestershire.
   

6. Cut gotowane mięsa do ugryzienia -sized kostki, chyba że używasz resztki mięsa ziemi. Dodaj mięso do gulaszu propagacji i mieszać go również. Ogrzania mięso 10 do 15 minut, od czasu do czasu mieszając, garnek. Smak gulaszu i poprawić przyprawy. Podawać samodzielnie lub z chleb kukurydziany lub herbatników.