Słodka zatoka liści z wiecznie zielonego drzewa śródziemnomorskiej, która rośnie od 40 do 60 stóp wysokości. Ma piękny zapach żywiczny i można go kupić albo suszone lub świeże. Liści daje smak i aromat nie tylko zupę, ale do gulasze, pieczeni, drobiu, sosów i sosów. Liść laurowy uratuje zupę z mlecznym blandness. Zazwyczaj liści usuwa się i wyrzuca przed serwowane jest zupa.
Pietruszka

może mieć pietruszkę rośnie w ogrodzie lub w kuchni lub można go kupić świeże w większość supermarketów. Ma kręcone lub płaskich liści złożonych - Pietruszka ryczałtowej liści ma więcej smaku niż kręcone odmiany. Natki pietruszki może być stosowany jako dodatek lub jako przyprawa w Chowder, sosów, jaj, ryb, skorupiaków i mięsa, ale nie powinny być spożywane w dużych ilościach, jak to może być toksyczny. Daje do chowder jasne, & quot; zielony & quot; smak. Pietruszka suszona nie tyle smak, ale to działa w kropce.
Tymianek

tymianek Garden pochodzi z południowej Europy, z Hiszpanii do Włoch. Możesz użyć albo świeże lub suszone tymianek, aby dodać smaku do chowders. Tymianek nadaje podpowiedź pikantnym ciepła do małży. Jeśli używasz świeżego tymianku, zdrewniałe pędy usunąć przed posiekać zioła.
Biały pieprz

Biały pieprz miał łuski usunięte jego czarne to białe, aby , Pieprz biały jest właściwym wyborem dla małży, ponieważ nadaje smak pieprzu bez czarnych plamek z czarnym pieprzem. Dodaje odrobinę ciepła.
Black Pepper

Black pieprzu są zbierane tuż przed dojrzewają, a następnie suszone na słońcu, dopóki nie zmieni kolor na czarny. Czarny pieprz daje zupę tyle z bite, aby zapobiec jego dobrotliwość. Chociaż dodaje czarne plamki, ale również budzi się całą zupę.