Jak zrobić pyszne Chicken Soup kukurydzy

Wiele kultur zrobić własną wersję kurczaka i zupa kukurydza. Ameryka Południowa ma Sopa de maiz de pollo, Włochy di pollo oferuje zuppa mais, a na południowym zachodzie wypełnia lukę pomiędzy Łacińskiej kuchni amerykańskiej i amerykańskiej kukurydzy z kurczakiem i zupę. Chociaż składniki i opcji przyprawy są różne w różnych obszarach, wszystkie wersje zawiera kukurydzę i kurczaka i użyć rosół jako zasada. Kurczaka i zupa kukurydziana ma pyszne, ale dość neutralny, smak, który z powodzeniem wciela się w smaki poszczególnych składników aromatycznych, przede tymianku, rozmarynu i szałwii.
To, czego potrzebujesz
1 4- do 5-funt gulasz z kurczaka
gazę
5 czarnego pieprzu Łódź 2 ząbki czosnku liść laurowy
Kalifornia pietruszki wynika
5
1 pokrojone w kostkę, duże Łódź 2 pokrojone w kostkę marchewki, cebule duże, białe
4 pokrojone w kostkę seler łodygi kukurydzy uszy
8
3 kością, skóra na piersi z kurczaka
2 łyżki. oliwa z oliwek 1 łyżka
. posiekanej świeżej szałwii 1/2 łyżki Największa. posiekanego świeżego tymianku 1/2 łyżki Największa. posiekanego świeżego rozmarynu sól koszerna

świeżo zmielony czarny pieprz
1 łyżka. posiekanej natki pietruszki
Kuchnia sznurka
Łyżka Największa rondlu
Saute patelni
nóż szefa kuchni
Największa Instrukcje

1. Umieść jedną gulasz z kurczaka w garnek, zalać wodą i miejsca na średnim ogniu.
   

2. Gotuj z kurczaka na jedną godzinę. Cut 6-calowy placu gazę i umieścić pięć czarnego pieprzu, ząbek czosnku jedną całość, Kalifornia liść laurowy i pięć wynika w centrum pietruszki. Przynieś rogi razem, krawat z kuchni sznurka i umieścić w garnku z kurczaka
   

3. Dodaj jedną dużą, pokrojoną marchewkę.; jeden pokrojone w kostkę, cebula biała; i łodygi selera dwóch kostkę Garnek do gotowania i kontynuować przez 40 minut. Skim pianę z powierzchni w razie potrzeby z łyżką.
   

4. Odcedzić wywar i wyrzucić z kurczaka, gazę owinięte przyprawy i liść laurowy. Przenieść bulion do rondla i postawić na średnim ogniu. Wytnij z ziaren kukurydzy i wyodrębnić płyn z kolb przez skrobanie im rozmytej stronie ostrza noża szefa kuchni.
   

5. Przeciąć na pół kolb kukurydzy i umieścić je w rondel. Dodaj trzy kością, skóra na piersi z kurczaka na patelni z kukurydzy, zalać wodą i gotować przez 20 minut. Wyjmij kolby kukurydzy i wlać kukurydzy akcji w rondlu z rosołu.
   

6. ciepła 2 łyżki. oliwy z oliwek na patelni saute na średnim ogniu przez trzy minuty. Saute dwie łodygi selera pokrojone w kostkę i jeden duży, pokrojone w kostkę cebula biała, aż złoto-brązowy. Dodaj jeden ząbek czosnku drobno mielone i dalej gotować, aż pachnące (około trzech minut). Dodaj warzywa, czosnek, 1 łyżka. posiekanej świeżej szałwii, 1/2 łyżki. posiekanego, świeżego tymianku i 1/2 łyżki. posiekanego, świeżego rozmarynu do bulionu i gotować, aż seler zmięknie (około 15 minut).
   

7. Sezon zupę do smaku solą i koszerne świeżo zmielony czarny pieprz. Usuń skórę i kości z kurczaka i rozdrabniania w paski. Dodaj kurczaka do zupy, Doprawiamy w razie potrzeby i wykończenie z 1 łyżki. posiekanej świeżej pietruszki.