Jak zrobić najlepszy hiszpański zupa fasolowa (5 stopni)

Hiszpański zupa fasolowa, znany jako "Potajes de cieciorka" w języku hiszpańskim, jest klasycznym zupa stworzony i spopularyzowany przez Columbia restauracji na Florydzie. Właściciel Restauracji, który jest pochodzenia hiszpańskiego, wziął naczynie hiszpańskiego cocido MADRILEÑO i zrobiłem to w postaci zupy. Oferuje on fasola garbanzo, znany również jako ciecierzyca, a także wędliny i przyprawy Łacińskiej. Najlepszy hiszpański zupa fasolowa pochodzi ze świeżych składników i wiele TLC w kuchni.
To, czego potrzebujesz
pół funtów suszonych ziaren garbanzo (lub ciecierzycy)
1 wołowiny kości (na akcji) Największa kości szynka 1 (na magazynie) Największa solone mięso wieprzowe, cienko cięte Łódź 2 QTS. wody
1 łyżka. Salt
1 cebula, drobno posiekana
1 chorizo ​​(lub kiełbasa lub Andouillé kiełbasa) Największa 2 ziemniaki, obrane i zakwaterowani
1 koperty z szafranem Sazon przyprawy
Instrukcji

  1. Płukanie i sortowania ziaren garbanzo. Zalać wodą i posypać w 1 łyżka. sól. Odstawić na noc.

  2. Spuścić wodę z ziaren soli. Umieść fasolę w dużym czajnik zupy lub gotowania puli. Dodać 2 QTS. sama z szynką i wołowych kościach wody. Gotować na niskie przez 45 minut, i odtłuszczone piany od szczytu, jak tworzy.

  3. W osobnej patelni, podsmażyć mięso wieprzowe sól powoli na średnim ogniu. Dodać posiekaną cebulę i smażyć aż cebula są przezroczyste.

  4. Dodaj wieprzowiny i cebuli z fasoli, wraz z ziemniakami i Sazon przypraw.

  5. Dodaj sól do smaku. Gdy ziemniaki są ugotowane, zdjąć garnek z ognia i dodać kiełbasę. Podawać na gorąco z rustykalnym chleba.