Jak długo gotować tuszę na zupę?

Kurczak:

- Cały kurczak: 1 do 1 1/2 godziny

- Części kurczaka: 30 do 45 minut

Wołowina:

- Piec karkówkowy: 2 do 3 godzin

- Krótkie żeberka wołowe: 2 do 3 godzin

- Ogony wołowe: 3 do 4 godzin

Wieprzowina:

- Łopatka wieprzowa: 2 do 3 godzin

- Żeberka wieprzowe: 1 1/2 do 2 godzin

- Nóżki wieprzowe: 3 do 4 godzin

Jagnięcina:

- Łopatka jagnięca: 2 do 3 godzin

- Żeberka jagnięce: 1 1/2 do 2 godzin

- Guczoszki jagnięce: 2 1/2 do 3 godzin