Czy zupę z kulkami matzy można ponownie zamrozić?

Ważne jest jednak, aby przed zamrożeniem zupy dobrze ją schłodzić. Aby to zrobić, możesz umieścić zupę w łaźni lodowej lub wstawić do lodówki, aby ostygła.

Aby podgrzać zupę, pozostaw ją w temperaturze pokojowej na kilka minut, aż rozmrozi się na tyle, że będzie można ją łatwo wymieszać. Następnie gotuj lub podgrzewaj schłodzoną zupę w kuchence mikrofalowej w mniejszych porcjach na raz, aby uzyskać najlepszą konsystencję.

Pamiętaj, że ponowne zamrożenie i ponowne podgrzanie miski zupy spowoduje co najmniej zmętnienie bulionu, a co najwyżej kulki macy opadną lub rozmokną w wyniku powtarzających się zmian temperatury, dlatego mądrze jest zamrażać i podgrzewać tylko to, czego faktycznie potrzebujesz. zamierzamy zjeść i to w nie dużych ilościach.