Jak zrobić Blueberry Syrop: A Canning przepis

Borówki są niskiej zawartości cukru i mnóstwo składników odżywczych. Szczyt sezonu na jagody to maja do października, ale można cieszyć się przez cały rok jagody ich zachowania przez. Użyj borówki organicznych dla zdrowego produktu. Jako alternatywę, eksperyment z sokiem z jagód, zamiast wody, aby syrop.
To, czego potrzebujesz Łódź 2 qt. (8 filiżanek) 3 szklanki jagód
3 łyżki cukru
. sok z cytryny
Sterylne słoikach
JAR lejka
Woda Canner
Jar Jar etykiety Grabber

Instrukcje

1. Umieść pokrywy jar w garnku z gorącą, ale nie wrzącą wodą, aby zmiękczyć gumowe elementy i wysterylizować je.
   

2. Umyć i osuszyć jagody.
   

3. Połącz jagody, cukru i 5 szklanek wody w dużej patelni sos lub zdjęcie puli. Gotować przez osiem minut, mieszając od czasu do czasu.
   

4. Usuń syrop jagodowe z ognia i wymieszać z sokiem z cytryny.
   

5. Fill z sterylizowane słoikach Syrop, pozostawiając 1/2 cala przestrzeń w górnej części słoika. Użyj lejka, aby zapobiec rozlaniu się słoik na krawędzi słoika. Wyjmij sterylizowane pokrywy z ciepłej wody z kleszczy i przykręcić je do słoików.
   

6. Proces słoiki z syropem jagodowym w canner wody przez 10 minut. Zdjąć z puszki syrop z wrzącej wody z chwytającego słoika i pozwala na słoikach się w spoczynku w ciągu nocy w temperaturze pokojowej. Słoiki powinny zamknąć w ciągu kilku godzin.
   

7. Wytwórnia słoiki z zawartością i daty.