Można nadziać pieczoną paprykę, jeśli robisz to ostrożnie. Pieczenie nadaje papryce smak i aromat dymu, ale także zmiękcza je tak, że są trudniejsze do pracy niż chrupiące surowych papryki. Nadziać pieczoną paprykę, odkleić żadnych poczerniałe kawałki pozostałe skóry. Podczas pracy z papryki chili, wyciąć szczeliny w dół o jedną stronę pieprzem. Miarka się nasion i żebra. Łyżka nadzienie do tej szczeliny i naciśnij krawędzie cięte razem. Do rzeczy pieczone słodkie paprykę, pokroić na górę i wyjąć żebra i nasiona. Łyżka nadzienie w jamie. Długie, wąskie papryki chili trzymać mniej farszu niż słodka papryka, które są bulwiaste i squat.
Wybór nadzieniem

Najczęściej farsz dla palonych zielone chilli jest serek lub ser w plastrach taśmy, takich jak mozzarella lub pieprzu gniazda. Zanurzone w cieście, te papryki stać się podstawą do chili relleno. Można zrobić pikantne nadzienie łącząc zmiękczonej serek z innymi składnikami, takimi jak pimiento, rozdrobnionego boczek lub posiekaną krabów lub krewetek. Aby wypełnić pieczone słodkie zielona papryka, zrobić nadzienie z ryżu, quinoa, czarnej fasoli, mielonej wołowiny, kurczaka, pomidorów i innych składników, które lubisz. Sezon papryki z przypraw i ziół uzupełniających, takich jak posiekaną cebulą i czosnkiem, papryką chili chipotle lub kminkiem.
Zakończ Dish

Mimo, że nie jest to absolutnie konieczne, w większości przypadków, w zależności od nadzienia wybierzesz, będziesz chciał gotować papryki do ogrzania napełnianie i łączą smaki. Umieść nadziewane zielona papryka chili na grillu przez dwie do trzech minut, aż są one gorące. Umieść nadziewane papryki słodkiej zielone w pieczenia. Napełnij miskę z 1 cal wody i pokrycie papryki z folii aluminiowej. Piec je w temperaturze 350 F, przez 10 do 15 minut. Ponieważ papryki są już częściowo lub całkowicie ugotowane, gotować je tylko na krótko, bo stają się rozgotowane i rozgotowane.:

Inne opcje

Wypchane pieczonej papryki zrobić pyszne przystawkę lub lekkie danie, ale można też nadziać surowe papryki, który jest zwykle łatwiejsze. Umyć paprykę, osuszyć je suche i usunąć nasiona i topy. Ostrożnie wypełnić papryki z nadzieniem. Możesz pieczona faszerowana papryka na grilla przez pięć do siedmiu minut na blasze w gorącym piekarniku. Piec faszerowane papryki słodkiej objęte w naczyniu do pieczenia z odrobiną wody w garnku, aż oni są po prostu przetargu.